所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为( )。
2023-08-17
B.结合蛋白质
C.半完全蛋白质
D.不完全蛋白质
参考答案:C
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大豆中含有( )因子,经过加热煮熟后,这种因子即被破坏,消化率随之提高。
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中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为( )μgDFE/d。
2023-08-09 从业资格其它
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