蛋白质的互补作用的原则有(  )。

2023-08-17

A.食物的生物学种属愈远愈好

B.动物性食物之间的互相搭配较好

C.搭配的种类愈多愈好

D.食用时间愈近愈好

E.补充人体缺乏的为好

参考答案:ACD

1. 食物搭配种类愈多愈好2. 食物生物学种属愈远愈好3.食用时间愈近愈好,最好同时食用