关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。
2023-08-17
B.粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
C.适量饮用奶
D.食物加工应精细,以利于其消化吸收
参考答案:D
进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大,加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素,可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。还可适量饮用奶和进食动物性食品。
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2023-05-16
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2023-05-16
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关于建设项目盈亏平衡分析及盈亏平衡点的计算和评价的说法,正确的有( )。
2023-05-16
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关于项目决策分析与评价中项目风险对策的说法,正确的有( )。
2023-05-16
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