水溶性抗氧化剂主要用予( )。
2023-08-17
B.可以多用
C.破坏维生素
D.不能用于冷冻食品
参考答案:A
水溶性抗氧化剂主要用于防止食品氧化变色,常用的种类有抗坏血酸类及茶多酚类抗氧化剂。
2023-08-14 从业资格其它
2023-08-14 从业资格其它
用山、石、花等将园林中一些不足之处加以掩盖或处理,使之变成一种美景的方法叫()。
2023-08-14 从业资格其它
被园林专家誉为“造园者未见此山,正如学诗者不知李杜”的假山为()。
2023-08-14 从业资格其它
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2023-08-14 从业资格其它
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