为什么大豆是营养价值较高的食品
2023-08-17
参考答案:
(1)大豆中含有35%~45%的蛋白质,是植物性食品中含蛋白质最多的食品。
(2)大豆蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,且含有谷类蛋白质较缺乏的赖氨酸。
(3)大豆中所含的脂肪量为15%~20%,其中不饱和脂肪酸为85%,以亚油酸最多。由于大豆富含不饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。
(4)大豆中含25%~30%的糖类,多为低聚糖,是双歧杆菌的增殖因子。
(5)大豆中还含有丰富的钙、硫胺素和核黄素。
下列哪一行为不成立使用假币罪(不考虑数额)?( )(2015年)
2023-05-23 从业资格其它
关于破坏社会主义市场经济秩序罪的认定,下列哪一选项是错误的?( )(2014年)
2023-05-23 从业资格其它
2023-05-23 从业资格其它
关于洗钱罪的认定,下列哪一选项是错误的?( )(2011年)
2023-05-23 从业资格其它
2023-05-23 从业资格其它
关于货币犯罪的认定,下列哪些选项是正确的?( )(2011年)
2023-05-23 从业资格其它
下列哪些行为(不考虑数量),应以走私普通货物、物品罪论处?( )(2015年)
2023-05-23 从业资格其它
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