作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。

2023-08-17

A.亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.α-亚麻酸

参考答案:D

a-亚麻酸作为n-3系脂肪酸的前体可转变生成二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸( DHA)等n-3系脂肪酸。

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