下列食物中维生素E含量丰富的是( )。
2023-08-17
A.卷心菜
B.鸡蛋
C.苹果
D.向日葵
参考答案:D
B.鸡蛋
C.苹果
D.向日葵
参考答案:D
维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量, 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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2023-08-17
维生素E只在植物中合成。绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物,麦胚、向日葵及其油富含a-生育酚,蛋类、鸡(鸭)肫、绿叶蔬菜中有一定含量, 肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量很少。
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