血浆中维生素C含量（ ）时，可判断为该营养素缺乏。
2023-08-17
A.≤1.14μmol/L
B.≤11.4μmol/L
C.≤0.4μmol/L
D.≤114μmol/L
参考答案：B
B.≤11.4μmol/L
C.≤0.4μmol/L
D.≤114μmol/L
参考答案：B
血浆及白细胞中维生素C含量测定，是目前评价机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标。血浆维生素C含量测定只能反映近期维生素C的摄入情况，白细胞中维生素C的水平反映了机体内维生素C的储存水平，血浆维生素C含量≤11.4μmol/L（≤2.0mg/L）为缺乏，白细胞中维生素C<2μg/108细胞为缺乏。
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