试述氨的形成和代谢?
2023-08-18
参考答案:
血氨主要来自肠道,肾和骨骼肌生成的氨,但胃肠道是氨进入身体的主要门户。大部分是由尿素经肠道细菌的尿素酶所产生,小部分是食物中的蛋白质被肠道细菌的氨基酸氧化酶分解产生。氨在肠道的吸收主要以非离子型氨(NH3)弥散进入肠黏膜,其吸收率比离子型铵NH+4高许多,游离的NH3有毒性,且能透过血脑屏障,NH4呈盐类形式存在,相对无毒,不能透过血脑屏障,NH3与NH4+的互相转化受PH梯度的影响,当结肠内PH>6时,NH3大量弥散入血;PH<6时,则NH3从血液转大肠腔,随着排泄,肾产氨是通过谷氨酰胺酶分解谷氨酰胺为氨,亦受肾小管液PH的影响。此外骨骼肌和心肌在运动时也能产氨。
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2023-07-21 从业资格医药卫生
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