人体必需的脂肪酸是

2023-08-22

A.油酸
B.二十碳五烯酸
C.棕榈酸
D.二十二碳六烯酸
E.a-亚麻酸

参考答案：E

必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸(PUFA)。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18：3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18：2)。

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