不合理膳食可以引发的慢性病有哪些（）。
2023-08-22
B. 结肠癌
C. 直肠癌
D. 消化道疾病
E. 超重和肥胖
参考答案：ABCDE
P65；不合理膳食：慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系，主要表现为:
1)食物中脂肪摄入过多，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入过多与心血管疾病和多种恶性肿瘤密切相关;
2)部分维生素摄入不足与某些恶性肿瘤的发病有关;
3)膳食纤维摄入不足可致结肠癌和直肠癌发病率增高;
4)食盐摄入过多，高盐饮食与消化道疾病和心血管疾病发病有关；
5)膳食总热量摄入过多导致超重或肥胖，而后者不仅是多种慢性病发病的重要原因，也是慢性病的一种。
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