下列哪些属于微量营养素()。
2023-08-22
A. 维生素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 碳水化合物
参考答案:AD
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 碳水化合物
参考答案:AD
P154;碳水化合物、蛋白质和脂类因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为“宏量营养素”;矿物质和维生素因需要量相对较少,在膳食中所占比重也较小,称为“微量营养素”。
热门标签