保健食品是指具有特定保健功能或以补充()为目的的食品。

2023-08-22

A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 矿物质

参考答案:BD

P173;保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。