张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐、腹泻（）。

2023-08-22

A. 细菌性食物中毒
B. 有毒植物中毒
C. 真菌及其毒霉素食物中毒
D. 动物性食物中毒
E.化学性食物中毒

参考答案：B

P180；食物中毒的分类：有毒植物中毒：食用植物性有毒食品引起的食物中毒，如毒蕈、未炒熟的四季豆、木薯等引起的食物中毒。发病特点因导致中毒的食物而异，最常见的为毒蕈中毒，春秋暖湿季节及丘陵地区多见，病死率较高。

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