食源性疾病按致病因子可分为（）
2023-08-22
A. 细菌性食源性疾病
B. 食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C. 食源性寄生虫感染
D. 食源性化学性中毒
E. 动物性毒案中毒和植物性毒素中毒
参考答案：ABCDE
B. 食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C. 食源性寄生虫感染
D. 食源性化学性中毒
E. 动物性毒案中毒和植物性毒素中毒
参考答案：ABCDE
P179；食源性疾病按致病因子分为：细菌性食源性疾病、食源性病毒感染、食源性寄生虫感染、食源性化学性中毒、食源性真菌毒素中毒、动物性毒素中毒和植物性毒素中毒。
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