下列食物含维生素C最高的是（）

2023-08-22

A. 柿子椒
B. 冬瓜
C. 大白菜
D. 土豆

参考答案：A

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、韭菜等含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等含量丰富。动物内脏中也含有少量维生素C。

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