在估算项目中软件开发的工作量时，项目经理按照自己的经验，利用了以下公式：活动历时（软件开发）=5×19×P(P为开发人员的经验系统，19位开发人员的平均工作时间）。该项目经理采用的估算方法是（57）。

以下水果中维生素含量最高的是（　　）。

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以下大豆制品中，（　　）是维生素C的良好来源。

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在下列谷类中，脂肪含量最高的是（　　）。

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谷类中第1限制氨基酸是哪一种（　　）。

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饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（　　）。

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低温保藏蔬菜宜采用的方法是（　　）。

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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（　　）。

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我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（　　）。

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下列不可以作为保健食品常用功效成分的是（　　）。

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下列油脂中（　　）含亚油酸最高。

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