蛋白质二级结构旷螺旋的特点是

2023-05-09

A.多为左手螺旋
B.肽键平面充分伸展
C.靠盐键维系螺旋的稳定性
D.肽链中的极少部分肽键可形成氢键
E.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

参考答案:E