决定酶促反应特异性的是( )

2023-08-26

A.辅酶
B.辅基
C.酶蛋白
D.底物
E.激活剂

参考答案:C

酶可分为单纯蛋白质的酶和结合蛋白质的酶。激活剂、辅酶和辅基都是辅助基团,不能决定特异性;底物不是酶的组成部分。特异性是由酶蛋白活性中心决定的。