下列关于胃液中盐酸作用的叙述，错误的是( )。
2023-08-26
A.激活胃蛋白酶原
B.促进钙和铁的吸收
C.促进维生素B的吸收
D.促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
参考答案：C
B.促进钙和铁的吸收
C.促进维生素B的吸收
D.促进胰液、胆汁和小肠液的分泌
参考答案：C
胃液中盐酸的作用：(1)激活胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶，对蛋白质起消化作用。(2)使食物中的蛋白质变性，有利于蛋白质水解。(3)直接杀灭细菌，抑制胃内容物发酵，防止细菌进入肠道，还能阻止细菌合成亚硝胺等化学致癌剂。(4)盐酸进入小肠能促进胰酶和缩胆囊素的分泌，进而引起胰液、胆汁和小肠液分泌。(5)盐酸造成的酸性环境还有助于小肠对铁和钙的吸收。
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