何谓杀灭率

2023-08-28

A.灭菌处理后单位产品上存在或微生物的概率
B.在杀灭微生物实验中，用百分率表示微生物数量减少的值
C.微生物减少数量的对数值
D.杀灭微生物数量达90％以上所需的时间
E.以上均非

参考答案：B

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