维系蛋白质分子一级结构的主要化学键是( )

2023-08-29

A.离子键
B.肽键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键

参考答案:B

多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构,蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键,有些蛋白质还包含二硫键。