关于胆汁的性质和作用，正确的是( )。
2023-08-29
A.肝胆汁呈金黄色，透明清亮，并呈弱碱性
B.胆囊胆汁为深棕色呈弱酸性
C.胆汁是含有多种消化酶的消化液
D.主要成分是胆盐，其作用是促进脂肪的消化和吸收
参考答案：AD
B.胆囊胆汁为深棕色呈弱酸性
C.胆汁是含有多种消化酶的消化液
D.主要成分是胆盐，其作用是促进脂肪的消化和吸收
参考答案：AD
胆汁是在胆道中流动的一种特殊的体液。胆汁味苦，肝胆汁呈金黄色，而胆囊内的胆汁因经浓缩而成深绿色。肝胆汁呈弱碱性(pH7.4)，胆囊胆汁因碳酸氢盐被吸收而呈弱酸性(pH6,8)。胆汁中没有消化酶，但胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁固有成分中胆盐占50%，其次有磷脂、胆固醇、胆红素等。胆盐能帮助人体消化和吸收脂肪。
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