膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。
2023-08-29
A.10%-12%
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
参考答案：E
B.12%-14%
C.20%-30%
D.55%-65%
E.30%-50%
参考答案：E
平衡膳食要保证三大营养素的合理比例，为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的30%-50%。
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