A.菌落总数、大肠菌群数
B.致病性微生物及其毒素等
C.植物化学物
D.水分、含氮化合物、酸价等
E.维生素、蛋白质、黄酮类等

2023-08-30

食品卫生标准中,对人体有一定威胁或危险性的指标是

参考答案:A