海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一种食物中毒?( )

2023-08-30

A.沙门氏菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.肉毒杆菌食物中毒

参考答案:B

副溶血弧菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类海产品中,沿海地区是该菌食物中毒的高发地区