豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
2023-08-30
B.矿物质
C.抗营养因子
D.豆类蛋白
E.生物活性物质
参考答案:E
豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。
2023-08-09 从业资格医药卫生
肥厚型梗阻性心肌病所产生的杂音,在下列情况下如何变化口服心得安后
2023-08-09 从业资格医药卫生
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肥厚型梗阻性心肌病所产生的杂音,在下列情况下如何变化含服硝酸甘油
2023-08-09 从业资格医药卫生
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2023-08-09 从业资格医药卫生
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