结核病膳食应选择( )
2023-08-30
B.高蛋白质
C.低盐
D.低渣
E.丰富维生素
参考答案:ABE
结核病的膳食调理原则:供给充足的蛋白质和热量,以补充机体代谢的消耗;脂肪摄入不宜过高,不要过于油腻,以免影响消化;膳食应保证足够量的维生素摄入,并具有丰富的无机盐,有助于增强身体抵抗力,利于病体康复;注意膳食纤维素的供给量,保持大便通畅;有咯血的患者,应增加铁的摄入;饮食以清淡爽口、多样化为好,可用高蛋白、少油半流食,以提高病人的营养和增进食欲。
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