2023-08-30
《庙记》云: 此道有南北,南则昆山,之次为海盐,吴、浙音也,其体局静好,以拍为之节。
简述食物中N-亚硝基化合物的来源。
2023-08-17 从业资格其它
简述防止N-亚硝基化合物危害的主要措施。
简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
简述控制食品中农药残留量的措施。
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。
简述控制食品腐败变质的措施。
简述引起食品腐败变质的原因。
食品放射性污染
多环芳烃类(PAH)
生物富集作用
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