HACCP与传统监督管理方法的最大区别是

2023-05-10

A.所有监控指标都是通过简便、快速检验的方法完成
B.能够适应设备的革新或加工工艺的发展变化
C.在食品加工过程中更加合理地分配资源
D.提高了产品的合格率
E.将预防和控制重点前移

参考答案:E