既能杀灭芽胞,又能保障不耐受高温的物品质量的是

2023-08-30

A.间歇灭菌
B.流通蒸汽灭菌
C.高压蒸汽灭菌
D.巴氏消毒
E.干烤

参考答案:A

间歇灭菌是每日一次流通蒸汽加热后,取出再置37℃孵箱过夜,使残存的芽胞发育成繁殖体,次日再通过流通蒸汽加热,使之被杀灭,而达到既杀灭芽胞,又使不耐100℃的物品保存下来。