当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是( )。

2023-08-31

A.维生素C
B.维生素K
C.维生素E
D.维生素A
E.维生素D

参考答案:C

当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,相应地应增加维生素E的摄入量,一般每摄入1g多不饱和脂肪酸,应摄入0.4mg维生素E。