目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。

2023-08-31

A.5%
B.7%
C.15%
D.10%
E.20%

参考答案:D

考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1:1:1为宜,因此饱和脂肪酸供能应<10%。