抗性淀粉特性的描述错误的是(  )。

2023-08-31

A.在肠道产生短链脂肪酸
B.不能被小肠酶降解
C.吸水性强,饱腹感明显
D.能降低餐后血糖
E.能被微生物利用

参考答案:A

抗性淀粉不能在肠道产生短链脂肪酸。