每人每天需水量约2500mL,其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是(  )。

2023-08-31

A.1000mL、1000mL、500mL
B.1000mL、900mL、600mL
C.1000mL、1100mL、300mL
D.1000mL、800mL、700mL
E.1000mL、1100mL、400mL

参考答案:C

①饮料:正常环境,饮料可补给水分900~1500mL,但个体之间差异极大,平均为1100mL。②固体食物:食物中都含有水,此项每天可补充1000mL。③代谢水:蛋白质、脂肪、糖类三大热营养素在体内氧化放出热能的同时也产生水,每克生热营养素产生的水量为蛋白质0.42mL,脂肪1.07mL,糖类0.6mL,一般的混合膳食每天产生代谢水为300mL。