某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。
2023-08-31
膳食中应增加的营养素是( )。
A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
E.水
H.Y
参考答案：C
A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
E.水
H.Y
参考答案：C
1.应增加糖类的摄入量，保障飞行员有足够的血糖供给，增加耐力。
2.胡萝卜中含丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。
3.在高空中，受大气压的影响会引起胃肠胀气。因此，在膳食的选择上应采用植物纤维少和不易产气的食物。如不吃油炸食物，尽量少吃带皮的干硬果、粗杂粮，不饮用产气饮料等。
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