关于食物中毒预防措施表述错误的是( )。

2023-08-31

A.防止食品在加工、储运过程中被污染
B.防止病原体繁殖而产生毒素
C.杀灭病原体或破坏毒素
D.严格执行卫生法规
E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
H.Y

参考答案:E

加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素。