现在国际和我国通用的能量单位是(  )。

2023-08-31

A.kcal
B.kJ
C.cal
D.MJ
E.J

参考答案:E

营养学上所使用的能量单位,多年来一直用卡(calorie)或千卡(kilocalorie,kcal)。1kcal指1000g纯水的温度由15℃上升到16℃所需要的能量。现在国际和我国通用的能量单位是焦耳(Joule,J)。1J指用1牛顿力把1kg物体移动1m所需要的能量。