Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制(　　)。

2023-08-31

A.蛋白质的摄入
B.糖类的摄入
C.总热能的摄入
D.体重
E.脂肪的摄入

参考答案：E

Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂肪摄入。

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