高盐饮食能使其发病危险增加的是( )。

2023-08-31

A.口腔癌
B.胃癌
C.食管癌
D.肝癌
E.肺癌

参考答案：B

习惯于高盐饮食人群，胃癌发生率明显增高。高盐饮食能损伤胃壁细胞，使胃黏膜上皮细胞对致癌物的敏感性增加；此外，幽门螺杆菌容易在盐腌食物中释放出致癌物质。

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