女性，45岁，身高159cm，体重48kg，风湿性心瓣膜病变史18年，以风湿性心脏病伴心力衰竭收治入院，体检：下肢有轻度水肿，实验室检查总蛋白60g/L，清蛋白29g/L。

2023-08-31

采用的治疗饮食为
A.低胆固醇饮食
B.低盐、低脂、高蛋白饮食
C.低脂、低盐、低蛋白饮食
D.低盐、低胆固醇普食
E.低脂、低胆固醇饮食

参考答案：B

1.患者诊断为风心伴心力衰竭合并低蛋白血症，饮食应以低脂、低盐、高蛋白饮食，控制入水量为原则。
2.咸蛋为高盐食物，豆油含植物蛋白不是高蛋白食物，且含脂肪较高，应限制此组饮食。
3.应采用低盐低脂高蛋白饮食。