机体物质代谢反应几乎都受到酶的催化。关于酶的活性中心的描述,下列说法正确的是()。
2023-08-31
B.酶的活性中心都含有金属离子
C.酶的活性中心都含有辅酶
D.酶的必需基团都位于活性中心内
参考答案:A
酶分为两类:(1)单纯酶-仅由蛋白质组成;(2)结合酶-除蛋白质外,还有非蛋白质成分,全酶=酶蛋白+辅因子,辅因子有两种,辅酶、辅基,所以C错。有的基团既在结合中起作用,又在催化中起作用,所以常将活性部位的功能基团统称为必需基团,它们通过多肽链的盘曲折叠,组成一个在酶分子表面、具有三维空间结构的孔穴或裂隙,以容纳进入的底物与之结合并催化底物转变为产物,这个区域即称为酶的活性中心。
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