腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

2023-08-31

A.多环芳烃类化合物
B.胺类
C.N-亚硝基化合物
D.黄曲霉菌
E.黄曲霉毒素

参考答案:C