某餐厅发生食物中毒事件,为了解食物中毒的发病情况,应该采用的测量指标是:

2023-08-31

A.发病率
B.罹患率
C.患病率
D.感染率

参考答案:B

第一步,本题考查生物医学知识。
第二步,罹患率是人群新病例数的指标。表示较短时间内的疾病流行严重程度。罹患率适用于小范围、短时间内疾病频率的测量。适合测量某餐厅食物中毒事件。B项正确。
因此,选择B选项。