检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。
2023-08-31
该批猪肉的处理措施是
A.剔骨肉经后熟后可食用
B.不准解体,2m深坑加石灰掩埋
C.去掉病灶,肉高温处理后食用
D.内脏、肉尸高温处理后可食用
E.弃去内脏,肉高温处理后食用
参考答案:B
A.剔骨肉经后熟后可食用
B.不准解体,2m深坑加石灰掩埋
C.去掉病灶,肉高温处理后食用
D.内脏、肉尸高温处理后可食用
E.弃去内脏,肉高温处理后食用
参考答案:B
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