贫血是很常见的疾病,尤其是消化吸收能力比较差的中老年人,更加容易贫血。轻度贫血以食补为主。以下哪种食物中铁含量最低?

2023-09-01

A.红枣
B.鸭血
C.猪肝
D.羊肉

参考答案:A

含铁量较高食物的包括动物血、动物肝脏、精肉(羊肉交牛肉含铁量更高)等食物。
故选A选项。