2023-09-01
考核资源集成的基础知识。
环境中二恶英的主要来源包括( )。
2023-08-09 从业资格其它
高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。
杂环胺类主要的毒性作用包括( )。
下列环境因素与食品腐败变质无关的是( )。
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是( )。
( )第八届全国人大常委会第十六次会议通过了《中华人民共和国食品卫生法》,并于当日起实行。
下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。
水产品卫生问题不包括( )。
有关炭疽病处理的措施,不正确的是( )。
预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )。
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