2023-09-01
下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是( )。
2023-08-09 从业资格其它
下列关于乳类蛋白质的描述,不正确的是( )。
( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰富。
下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是( )。
蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量( )。
下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是( )。
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是( )。
牛肾和猪肾( )含量最高,是其他一般食品的数十倍。
维生素A的含量在动物内脏中都较高,以( )为最高。
动物肌肉内碳水化合物的存在形式是( )。
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