关于人体的铁代谢,下列说法错误的是

2023-09-01

A.人体内的铁主要来源于食物
B.人体能吸收的铁为三价铁
C.女性铁的丢失形式主要为月经、粪便、哺乳、妊娠等
D.合成红细胞的铁主要来源于衰老红细胞破坏释放铁的再利用
E.人体铁的贮存形式主要为含铁血黄素和铁蛋白

参考答案:B

食物中的元素铁在胃酸的作用下游离为离子铁,由维生素C等还原剂将高价铁变成无机亚铁,铁吸收的主要部位是十二指肠和空肠上段。