患者女性，50岁。肝硬化十余年伴大量腹水，近日出现意识障碍，血氨增高，肝肾功能减退。患者应禁忌食用的食物种类是
2023-09-01
A.碳水化合物
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
E.钠盐
参考答案：C
B.维生素
C.蛋白质
D.脂肪
E.钠盐
参考答案：C
考察肝性脑病的饮食护理。肝性脑病患者限制蛋白质摄入，发病开始数日内禁食蛋白质，供给足够的热量和维生素，以糖类为主要食物。【该题针对“.肝硬化”知识点进行考核】
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